FC2ブログ
Welcome to my blog

小豆

Rose

バタバタとしている間に、あっという間に日が過ぎて

更新も少し遅れてしまいました

日本から戻ってきた人に聞いたら、やっぱり日本は

相当暑いそうで、気をつけてお過ごしくださいね


人生で初めて「あずき」を煮てみました

クックパッドなどを参考にしながら

IMG_9425.jpg

あずきは一晩水につけるのだと思っていましたが

大豆などはそうするらしいのですが

あずきはその必要はないとのこと

そして、砂糖を加えて、しばらく煮ていたのですが

どうも思い通りの「あんこ」にならず。。。(´・_・`)


「指でつぶせるくらいになるまで煮る」という

ところの加減が難しいらしく

そして、一旦砂糖を加えてしまうと、それ以上やわらかく

ならないとか(;゜0゜)


いろいろ検索していたら、「また水を足して煮るとよい」

との方法を探しあてて、即実行

結果

IMG_9426.jpg

一応それらしくなりました   (´▽`) ホッ


そして、あんぱんに挑戦 → → → 失敗 OMG> 。゚(゚´Д`゚)゚。

再度挑戦する予定です!


今はネット検索で助けてもらえますが、

これがネットがない時代だったらと考えると

恐ろしい((((;゚Д゚)))))))





Posted byRose

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply